ngrédients
Pour la base :
250 g de biscuits secs (type petits-beurre)
100 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Pour la crème moka :
400 g de mascarpone ou fromage frais
200 ml de crème liquide entière bien froide
100 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de café soluble
3 cuillères à soupe d’eau chaude
100 g de chocolat noir fondu
Pour la décoration :
Cacao en poudre
Copeaux de chocolat
