Scones au yaourt

Portions / Nombre de personnes : 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Catégorie : Desserts

Difficulté : Facile

Ingrédients pour les scones au yaourt

1 cuillère à soupe de sucre
2 œufs
3 tasses de farine
3 cuillères à soupe d’eau froide
2 cuillères à soupe et demie de levure chimique
Trois quarts de tasse de yaourt
Une pincée de sel
Trois quarts de tasse de beurre

Préparation des scones au yaourt

Les scones sont un délicieux dessert typiquement anglais. Pour qu’ils soient vraiment exceptionnels, ils doivent être très moelleux, avec une pâte douce. C’est précisément ce que le yaourt apporte. Pour les déguster de façon traditionnelle, l’idéal est de les savourer à l’heure du thé.

Pour préparer de délicieux scones au yaourt, la première étape consiste à préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Pendant ce temps, tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et préparez les ingrédients.

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