👩🍳 Préparation détaillée
1️⃣ Préparer la base
Dans un grand bol, cassez l’œuf puis ajoutez la stévia, le sel et le sucre vanillé. Fouettez énergiquement jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.
2️⃣ Ajouter les ingrédients liquides
Versez l’huile végétale et fouettez à nouveau. Ajoutez ensuite le yaourt et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Incorporez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter.
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