Parfois, un produit simple, qui est l’un des ingrédients les plus populaires de notre cuisine, peut se transformer en un plat raffiné et surprenant.

Dans un restaurant chinois, on nous a proposé un menu de chef. C’était délicieux et nous nous demandions de quoi il était fait et comment il était fabriqué.

Nous avons décidé de nous demander ce qui se cachait sous ce goût intéressant. Au début, ils ne voulaient rien nous dire, mais à la fin, le patron a été persuadé de partager la recette.

Recette d’un restaurant chinois pour un plat d’oignons et de poivrons

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