Mieux qu’une pizza ! Râpez simplement des pommes de terre ! Une recette simple et économique !

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients sous la main. Dans cet article, nous partageons une recette qui va vous surprendre : la frittata aux pommes de terre est encore meilleure qu’une pizza ! Vous n’aurez aucune difficulté à la préparer. Alors, si vous cherchez une délicieuse recette, poursuivez votre lecture !

Ingrédients

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients sous la main. Pour vos frittatas, il vous faudra :

4 oignons,

1 poivron,

1 carotte,

3 œufs,

240 ml de lait,

200 g de farine,

1 cuillère à café de levure chimique,

Du fromage selon votre goût,

Sel et poivre,

Huile d’olive

Pour la sauce, il vous faudra :

1. Préparation des pommes de terre

Épluchez et râpez les pommes de terre. Placez-les dans un saladier, couvrez-les d’eau froide et mélangez bien à la main. Laissez-les tremper 20 minutes pour éliminer l’excès d’amidon.

2. Remuez les légumes