Le trésor de la cuisine : une recette qui parle au cœur

Le trésor de la cuisine : une recette qui parle au cœur

Ingrédients:

2 tasses de farine 00

1/2 tasse de sucre granulé

1 cuillère à café de levure chimique

2 œufs

1/2 tasse de beurre fondu

1/4 tasse de lait entier

1 pincée de sel

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions:

Pour préparer la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille, puis incorporer progressivement les ingrédients secs.

Temps de repos : Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes à température ambiante pour permettre aux saveurs de mieux se mélanger.

Cuisson : Préchauffez le four à 180 °C. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Refroidissement : Laisser refroidir complètement avant de servir.

Conseils de service et de conservation :

Servez le dessert saupoudré de sucre glace ou accompagné d’une boule de glace à la vanille.

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