Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
Variantes :
Version aux agrumes : Ajoutez le zeste d’un citron ou d’une orange pour une touche de fraîcheur.
Chocolat : Ajoutez des pépites de chocolat noir ou au lait à la pâte pour une version plus gourmande.
Fruits secs : ajoutez des amandes, des noisettes ou des raisins secs pour enrichir la texture.
FAQ :
1. Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile de graines en même quantité, mais le goût sera légèrement différent.
2. Est-il possible d’utiliser de la farine sans gluten ?
Bien sûr ! Choisissez un mélange de farine sans gluten pour la pâtisserie et suivez la même procédure.
3. Puis-je congeler cette recette ?
Oui, ce dessert peut être congelé, emballé dans du film plastique, pendant 3 mois maximum. Laissez-le décongeler à température ambiante avant de servir.
4. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Il est préférable de la cuire immédiatement, mais vous pouvez réfrigérer la pâte jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
5. Comment puis-je le décorer pour une occasion spéciale ?
Pour une touche plus élégante, ajoutez un glaçage au citron, une ganache au chocolat ou des fruits frais.
Cette recette est un véritable trésor à chérir et à partager avec ceux que vous aimez !
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