Le meilleur ragoût de bœuf

Riche, copieux et réconfortant par excellence

Dans ce guide gourmand, plongez au cœur de la cuisine réconfortante avec le meilleur ragoût de bœuf qui soit : un plat qui incarne la chaleur, la saveur et la nostalgie. Parfait pour les soirées fraîches ou lorsque vous avez envie d’un plat réconfortant, ce ragoût vous offre du bœuf tendre, des légumes généreux et un bouillon savoureux. Suivez cette recette simple, étape par étape, pour préparer un classique réconfortant que tout le monde adorera.

🛒 Ingrédients
Quantité d’ingrédients

1 kg de viande à ragoût de bœuf
125 ml de farine tout usage
15 ml de sel assaisonné
25 ml d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 gros oignon, coupé en dés
2 feuilles de laurier
60 ml de sauce Worcestershire
500 ml d’eau
2 cuillères à café bombées de demi-glace pour bœuf (ou d’assaisonnement Swanson)
4 pommes de terre à peau rouge, coupées en dés
3 grosses carottes, pelées et coupées en rondelles
1 branche de céleri, coupée en dés
👩‍🍳 Instructions

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