Le potassium est essentiel pour notre santé globale et joue un rôle déterminant dans la régulation de la tension artérielle. Malheureusement, très peu d’entre nous en consomment suffisamment. Lorsque l’on pense à une alimentation saine, il est important de considérer non seulement les calories ou les glucides, mais aussi les niveaux de potassium.
Une carence en potassium peut augmenter le risque de diverses conditions telles que l’hypertension, les maladies rénales, l’ostéoporose, les maladies cardiaques, et l’insuffisance cardiaque. Pour illustrer l’importance du potassium, il est utile de comprendre son interaction avec le sodium dans notre corps.
Sodium et potassium : un équilibre essentiel
