Gâteau de Noël fait de pâte filo avec des pommes et des raisins secs

Ingrédients :
5 feuilles de pâte
filo, 2 pommes,
2 œufs,
3 cuillères à soupe d’érythritol ou de sucre,
200 ml de crème fouettée,
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille,
beurre fondu au goût,
sucre au goût,
raisins secs au goût,
sucre glace au goût.
Conseil : Vous pouvez aussi mettre les raisins secs entre les plis de pâte à l’avance. J’oublie parfois ça et je les ajoute à la fin, et ils sont toujours délicieux.