Gâteau éponge très haut et moelleux

Portions / Nombre de personnes : 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Catégorie : Desserts

Ingrédients pour préparer un gâteau éponge très haut et moelleux

5 œufs,
250 g de sucre,
250 g de farine,
50 ml d’eau,
25 ml d’huile d’olive,
8 g de levure chimique,
1 pincée de sel,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
le zeste d’un citron,
un spray de cuisson antiadhésif ou du beurre pour graisser le moule.

Comment préparer un gâteau éponge très haut et moelleux

Ce gâteau est idéal pour ceux qui recherchent un résultat parfait. Incroyablement moelleux, haut et riche en saveurs, il se prête à toutes les occasions. Avec seulement quelques ingrédients et en suivant les étapes, vous pouvez créer un gâteau digne des plus grandes fêtes. Suivez cette recette et ses conseils pratiques pour un résultat optimal et évitez les erreurs courantes en pâtisserie.

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