Pourquoi cette vinaigrette est exceptionnelle
✔ Équilibre parfait entre acidité, gras et douceur
✔ Texture onctueuse et bien émulsionnée
✔ Goût franc, net, sans arrière-goût
✔ Se conserve des semaines, voire des mois
✔ S’adapte à toutes les salades et crudités
Le secret réside dans la moutarde, le vinaigre, le sel et la bonne proportion huile/acide : des ingrédients simples, mais puissants, qui agissent aussi comme conservateurs naturels.
Préparation ultra rapide
Versez tous les ingrédients directement dans un bocal en verre propre.
Fermez hermétiquement.
Secouez énergiquement pendant 10 secondes.
