Casserole de roulés à l’orange qui lève pendant la nuit

Ce gratin de brioches à l’orange, préparé la veille, transforme un simple petit-déjeuner express en un pudding luxueux aux agrumes. En laissant les quartiers de brioches à l’orange tremper dans une riche crème anglaise toute la nuit, on obtient un intérieur moelleux et aéré qui se marie parfaitement avec le dessus doré. Le zeste et le jus d’orange frais rehaussent la pâte en conserve, lui conférant un goût digne des meilleures pâtisseries.

Ingrédients pour la cocotte de roulés à l’orange à préparer la veille :

Le Bake

Ingrédient Montant
Rouleaux à l’orange réfrigérés 2 boîtes
Beurre fondu (pour le poêle) 1/4 tasse
Œufs 4
crème épaisse 1/3 tasse
sucre brun clair 1/3 tasse
Orange (zeste et jus) 1
extrait de vanille 1 cuillère à café
Le glaçage frais

 Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)