Je n’en reviens pas comme c’est délicieux, un gâteau au yaourt express en 10 minutes !

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viande hachée

yaourt

fromage de chèvre

citron

jus de citron

yaourt nature

Fromage

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Ingrédients :

3 œufs,

120 g de sucre

, 100 g d’huile neutre (par exemple, huile de tournesol)

, 150 g de yaourt nature (au moins 3,5 % de matières grasses

), 80 g de jus de citron frais

, 1 c. à soupe de zeste de citron râpé

, 300 g de farine tout usage,

¾ c. à café de levure chimique,

1 pincée de sel.

Pour le glaçage au citron :

150 g de sucre glace,

2 c. à soupe de jus de citron (environ).

Préparation :