Pour 8 tranches
- 8 Tranches de pain. De préférence, vieux d’un ou deux jours
- Migaine
- 300 grammes de Lait. 28,8 Centilitres/288 Millilitres
- 3 Oeufs. 150 grammes
- 12 grammes de Sucre Vanillé.
- 2 cuillères à soupe de Rhum
- 50 grammes de Sucre
- 1 Zeste d’Orange
- Cuisson
- 100 grammes de Beurre
- Finition
- 50 grammes de Sucre
