5 recettes de sauce à l’ail (pour le pain, les picaderas et les viandes)

150 g de mayonnaise maison ou du commerce

2 gousses d’ail finement hachées

1 cuillère à soupe de jus de citron

Quelques brins de ciboulette ou de persil haché

Sel et poivre

Préparation
Mélangez la mayonnaise avec l’ail, le jus de citron, les herbes, le sel et le poivre.

Laissez reposer au frais au moins une heure pour que les arômes se développent.

Utilisation