Pour la base :
250 g de biscuits au beurre ou de spéculoos
100 g de beurre fondu
Pour la garniture :
450 g de fromage blanc allégé
750 g de fromage frais
250 ml de crème
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50 ml d’huile de cuisson
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de poudre de pudding Ă la vanille
50 g de fécule de maïs
Pour la garniture de brioche Ă la cannelle :
100 g de beurre
100 g de cassonade
2 cuillères à soupe de cannelle
2 cuillères à soupe de farine
Pour la croûte de cannelle
MĂ©lange de sucre Ă la cannelle
Préparation
