💛 Lorsque le parfum de la cannelle flotte dans la cuisine, le pur bonheur est à l’ordre du jour ! 👉 Ce cheesecake à la cannelle est crémeux, sucré et tout simplement magnifique.

Tout d’abord, hachez 250 g de biscuits pendant 10 secondes à la vitesse 8. Incorporez ensuite 100 g de beurre fondu pendant 10 secondes à la vitesse 4, pressez le tout dans le moule à charnière et réfrigérez

Puis pour la garniture, mélangez le fromage blanc, le fromage frais, la crème, les œufs, l’huile, le sucre, le sucre vanillé, la poudre de pudding et la fécule de maïs pendant 30 secondes à la vitesse 5 puis placez sur le socle

Ensuite, la garniture : mélangez le beurre, la cassonade, la cannelle et la farine pendant 20 secondes à la vitesse 3. « Tourbillonner » dans la garniture avec une cuillère.

Saupoudrez de sucre à la cannelle et faites cuire au four à 180 °C (H/U) pendant 60 minutes.

Dernier point, mais non des moindres : profitez-en !

Bon appétit!