Voici ce que signifie la couleur de votre jaune d’œuf

Conclusion

La couleur de votre jaune d’œuf reflète le régime alimentaire de la poule, et des jaunes plus foncés signifient généralement plus de nutriments, pas nécessairement un meilleur goût ou une meilleure fraîcheur. Le choix d’œufs provenant de poules élevées dans des environnements naturels et en plein air permet souvent d’obtenir des options plus riches en nutriments.

Alors, la prochaine fois que vous casserez un œuf, prenez un moment pour apprécier la couleur du jaune – il offre un aperçu petit mais significatif de la santé et du mode de vie de la poule qui l’a pondu.