Le Botox est une toxine produite par une bactérie, dont le nom scientifique est Clostridium botulinum. Comme vous le savez probablement, c’est très dangereux pour votre santé car il peut provoquer du botulisme, une paralysie musculaire sévère qui peut même être mortelle. Il est présent en lui-même dans divers environnements, mais vous pouvez être en contact avec lui principalement par des aliments mal conservés. Les réserves maison, par exemple, sont particulièrement menacées. Mais comment reconnaître la présence de botulinum dans ces bocaux ?

Comment se forme la toxine botulinique

Le Botox n’est rien d’autre qu’une toxine produite par une bactérie qui peut se développer dans certains aliments mal stockés, y compris les cornichons. Si la bactérie trouve un environnement sans oxygène, elle peut croître et se multiplier, infectant ainsi la nourriture qu’elle contient. Prêtez une attention particulière aux symptômes typiques des personnes souffrant de botulisme :

Vision double ou floue
Difficulté à parler
Difficulté à avaler
Bouche sèche
Faiblesse musculaire.

Pour les nouveau-nés en particulier :