– Ajouter l’huile et le yaourt en remuant constamment.
2. Ajouter les ingrédients secs :
– Tamiser la farine et la levure chimique directement dans le saladier contenant les ingrédients liquides.
– Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
3. Cuisson :
– Verser la pâte dans une poêle antiadhésive et cuire à feu doux.
– Couvrir la poêle et cuire au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit et doré.
4. Service :
– Laisser refroidir légèrement avant de servir.
– Vous pouvez décorer avec du sucre glace ou des fruits frais si vous le souhaitez.
Remarques :
– Si le mélange est trop épais, ajouter un peu de yaourt.
– Si vous n’avez pas de sucre vanillé, vous pouvez utiliser de l’extrait de vanille.
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