Besoin d’un plat rapide, savoureux et qui fait l’unanimité à table ? Essayez cette recette de pâtes au poulet avec sauce Velveeta, fromage et ail ! Parfaite pour les soirs de semaine ou un repas réconfortant, elle combine le moelleux du poulet, la richesse du fromage et l’arôme subtil de l’ail.
Ingrédients pour 4 personnes
Voici la liste complète pour réussir vos pâtes au poulet avec sauce Velveeta, fromage et ail :
Pour les pâtes :
300 g de pâtes (penne, fusilli ou rigatoni de préférence)
2 filets de poulet (environ 300-350 g)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Pour la sauce fromagère :
200 g de fromage Velveeta (ou autre fromage fondu à tartiner)
100 ml de lait (ou crème liquide légère pour plus d’onctuosité)
2 gousses d’ail émincées
50 g de râpé parmesan (facultatif mais recommandé)
1 cuillère à café de paprika doux (optionnel)
Une pincée de noix de muscade râpée (optionnelle)
Pour la garniture :
Persil frais ciselé
Râpé au parmesan ou mozzarella (en supplément, selon goût)
Ustensiles nécessaires
1 grande casserole
1 poêle ou sauteuse
1 passeur
1 planche à découper
1 couteau bien aiguisé
1 spatule ou cuillère en bois
Instructions de préparation
Étape 1 : Cuisson des pâtes
Faites bouillir une grande cocotte d’eau salée.
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