Bacalhau à la Portugaise La Morue à la Portugaise

**Bacalhau à la Portugaise** (or **La Morue à la Portugaise**) is a classic Portuguese dish featuring **bacalhau** (salted cod), a central element in Portuguese cuisine. Bacalhau, which means “cod” in Portuguese, has been a staple in Portugal for centuries, with over 365 ways to prepare it, one for each day of the year. Bacalhau à … Read more

Confiture de fraises maison

Préparez une délicieuse confiture de fraises avec cette recette simple ! Ingrédients: 1 kilo de fraises nettoyées 4 tasses de sucre blanc 1/4 tasse de jus de citron Méthode de préparation : Préparation initiale : Dans un grand bol, écrasez les fraises petit à petit jusqu’à obtenir 4 tasses de fruits écrasés. Cuisson: Dans une … Read more

« Pendant sept mois, ma jument a protégé mon ventre de femme enceinte comme un trésor, jusqu’au jour où elle est devenue folle et où son avertissement désespéré a révélé un miracle qu’aucun médecin n’avait vu. »

La vie à la ferme Notre vie à la ferme avait toujours été simple, rythmée et honnête, rythmée par le lever et le coucher du soleil, les plantations et les récoltes, et le doux langage des animaux. Mon mari et moi avions bâti ce lieu à partir de rien : un patchwork de granges, de clôtures … Read more

Ce que vos pieds révèlent sur vos reins

Les reins jouent un rôle essentiel pour la santé générale : ils filtrent les toxines, régulent les fluides corporels, équilibrent les électrolytes et soutiennent le métabolisme osseux. Lorsque la fonction rénale commence à décliner, certains signes extérieurs, notamment au niveau des pieds, peuvent servir d’alerte précoce. 1. Gonflement des pieds (œdème) Un excès de liquide dans … Read more

Ni quotidienne ni hebdomadaire : quelle est la fréquence de douche idéale pour les personnes de plus de 65 ans

Avec les années, notre peau change, se fragilise et n’a plus les mêmes besoins qu’à 30 ou 40 ans. Pourtant, beaucoup de personnes continuent à se laver comme avant, sans savoir qu’une simple erreur dans la fréquence des douches peut accentuer la sécheresse cutanée ou provoquer des démangeaisons. Alors, à quelle fréquence faut-il vraiment se … Read more

Les meilleurs aliments pour nettoyer votre foie

Les meilleurs aliments pour nettoyer votre foie Aujourd’hui, nous allons aborder les meilleurs aliments pour rétablir pleinement la fonction de votre foie et l’aider à se détoxifier au plus haut niveau. Les fonctions du foie Le foie est essentiel pour la détoxification des toxines. Contrairement à une idée reçue, le foie ne stocke pas les … Read more

Oh mon Dieu, c’est tellement bon ! Je ne pouvais pas croire qu’il était fait avec un seul ingrédient !

Mettez cette recette sur papier. Salut! Aujourd’hui, je vous présente l’une des gourmandises les plus inattendues et délicieuses qui ne nécessite qu’un seul ingrédient : la joie de cuisiner en toute simplicité. Ce caramel, connu sous le nom de « Dulce de Leche » en Amérique latine et « Cajeta » au Mexique, est préparé … Read more