Muffins aux noix de pécan caramélisées


Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur statique).
2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre roux.
3. Ajoutez les œufs, le lait et la vanille. Mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou chemisés.

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