D’abord, faites fondre le beurre et mélangez avec les biscuits au beurre émiettés.

Ensuite, pressez le mélange dans un moule à ressort (environ 20 cm) et laissez-le reposer au réfrigérateur.

(Ou simplement prendre un plancher biscuit)

Mélangez maintenant le masacrpone, le sucre glace et le sucre vanillé.

Bats la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit dure et incorpore le mélange de masacrpone.

Versez la crème sur la base du biscuit et lissez-la.

Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Décorez avec des fruits frais avant de servir.

Bon appétit