Le timing est important en ce qui concerne la digestion et les niveaux d’énergie.
Matin (petit-déjeuner) :
Idéal pour le métabolisme, la satiété durable et la vivacité mentale.
Post-entraînement :
Favorise la récupération musculaire grâce à des protéines de haute qualité.
La nuit (pas idéal) :
les protéines prennent plus de temps à digérer et peuvent provoquer des ballonnements ou de
l’inconfort pendant le sommeil.
🍽️ Comment manger des œufs sainement
Tirez le meilleur parti de vos œufs durs en les combinant avec d’autres aliments nutritifs :
Accompagnez-le de légumes , d’avoine ou de pain complet pour une meilleure digestion
Choisissez bouilli, poché ou brouillé (avec un minimum d’huile) plutôt que frit
Utilisez peu ou pas de sel et évitez les vinaigrettes riches en matières grasses comme la mayonnaise.
Conservez les œufs cuits au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 à 4 jours. ⚖️ Conclusion finale
Les œufs durs sont une excellente source de nutriments essentiels , notamment :
Protéine
Vitamines A, D, B12
Des minéraux comme le fer, le zinc et le sélénium
La choline , essentielle à la santé du cerveau et du système nerveux
Mais trop d’une bonne chose peut quand même avoir des inconvénients.
✅Visez l’équilibre : 1 à 2 œufs par jour sont idéaux pour la plupart des gens.
À associer à des légumes, des fibres et des aliments complets pour une alimentation saine et complète.