7 – Incorporez-les délicatement à la spatule sans trop travailler la pâte (pour garder le moelleux). Ajoutez la vanille si désiré.
8 – Préchauffez votre gaufrier et graissez légèrement les plaques.
9 – Déposez une louche de pâte au centre des plaques.
10 – Fermez et laissez cuire 3 à 5 minutes. Les gaufres doivent être croustillantes à l’extérieur mais rester moelleuses à l’intérieur.
11 – Saupoudrez de sucre glace ou nappez de coulis chocolat. Servez immédiatement !
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