Préparation
1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur statique).
2. Dans un grand saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair.
3. Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez.
4. Incorporez le cacao en poudre tamisé.
5. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Versez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
8. Laissez refroidir complètement avant de glacer