Pour une dose supplémentaire de douceur et de décoration, vous pouvez tremper vos boulettes de cheesecake au beurre de cacahuète dans du chocolat fondu ou les rouler dans des noix hachées, des vermicelles ou de la noix de coco râpée. Pour enrober de chocolat, il suffit de faire fondre environ 250 g de pépites de chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes, puis de remuer entre les deux jusqu’à ce que le chocolat soit lisse. Trempez chaque boule dans le chocolat fondu pour qu’elle soit complètement couverte et reposez-la sur le papier cuisson pour qu’elle prenne.
Suggestions de service
Une fois que les boulettes cheesecake au beurre de cacahuète ont refroidi et pris, elles sont prêtes à être servies. Ils sont un ajout fantastique aux plateaux de desserts, aux buffets de fête ou simplement à un délicieux encas. La combinaison de la crémune du beurre de cacahuète et de la garniture de cheesecake est riche et délicieuse, et la couche de chocolat en option ajoute un supplément de gourmandise.
Préparation et stockage
Ces boules cheesecake sont faciles à préparer et à conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à une semaine. Ils peuvent également être congelés pendant jusqu’à deux mois. Pour congeler, placez les boules en une seule couche sur une plaque de cuisson et laissez-les bien congeler. Ensuite, transférez dans un récipient ou un sac sans congélation. Laissez décongeler à température ambiante pendant 10 à 15 minutes pour obtenir la meilleure consistance.
