« Depuis que je fais ce flan maison, plus personne ne veut de dessert acheté ! »

Ingrédients :

 

3 œufs entiers

50 g de maïzena

500 ml de lait entier

1 pâte brisée ou feuilletée

200 ml de crème liquide entière

120 g de sucre en poudre

1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)