1. Smoothie goyave-banane
Idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation après l’effort.
1 goyave mûre, pelée et coupée en morceaux
1 banane
250 ml de yaourt nature
250 ml de lait (animal ou végétal)
Glaçons
Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture onctueuse et crémeuse. Servez frais et savourez une boisson rafraîchissante et vitaminée ! 2. Salade de goyave et feta
Un plat frais et coloré, à la fois léger et savoureux.
2 goyaves coupées en dés
100 g de feta émiettée
Feuilles d’épinards ou de laitue fraîches
Une poignée de noix ou d’amandes
Un filet d’huile d’olive et un trait de jus de citron
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier, remuez délicatement et savourez cette salade tropicale pleine de fraîcheur.
Remèdes traditionnels à base de goyave
Au-delà de la cuisine, la goyave est utilisée depuis longtemps en médecine naturelle. Ses fruits et ses feuilles possèdent des propriétés apaisantes et régénératrices.
1. Tisane de feuilles de goyave
Faites bouillir quelques feuilles de goyave fraîches dans de l’eau pendant environ 10 minutes, filtrez et buvez l’infusion. Cette tisane est traditionnellement utilisée pour soulager les troubles digestifs et la diarrhée.
2. Pulpe de goyave pour les soins de la peau
Grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, la pulpe de goyave peut aider à traiter l’acné et les irritations cutanées. Appliquez une fine couche de purée de goyave sur une peau propre, laissez agir 20 minutes, puis rincez à l’eau fraîche pour un teint éclatant.
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