Alors que de nombreux superaliments font leur chemin sur les étagères des magasins d’aliments naturels et que les tendances nutritionnelles se retrouvent sur les réseaux sociaux, un fruit ancien fait un retour remarqué : la caroube. La caroube est utilisée dans le régime méditerranéen depuis des milliers d’années et est maintenant redécouverte pour ses bienfaits pour la santé, sa richesse nutritionnelle et son goût naturellement sucré. En 2025, parier sur la caroube est sans aucun doute l’une des meilleures décisions que vous puissiez prendre pour votre santé… et votre plaisir.

🌱 Qu’est-ce que la caroube ?