Pour le cerveau, le Dr Manan Vora conseille de privilégier les noix. Grâce à sa haute teneur en acides gras poly-insaturés dont les oméga-3, ce fruit sec aide notamment à améliorer la mémoire, la concentration et le fonctionnement cérébral en général. En ce qui concerne les reins, pour les soutenir, il faut consommer des haricots rouges. Riches en fibres et antioxydants, faible en gras, ces légumineuses «soutiennent également leur fonction en stabilisant la glycémie et en améliorant la détoxification», est-il expliqué dans l’article du Hindustan Times. Pour le pancréas, le médecin indique qu’il est important de manger des patates douces. Le fait qu’elles aient un indice glycémique bas et qu’elles soient riches en antioxydants aide «à réguler la glycémie et à réduire l’inflammation» de cet organe.
L’estomac, les poumons, les yeux… Quel aliment pour les maintenir en bonne santé ?
Toujours comme le révèle le Dr Manan Vora dans une vidéo publiée sur son compte Instagram et repérée par le Hindustan Times, consommer des carottes est bon pour maintenir nos yeux en bonne santé. Ses vitamines, dont la bêtacarotène, un précurseur de la vitamine A, favorisent «une vision nette et protégeant [les] yeux du stress oxydatif», indiquent nos confrères. Quant à l’estomac, d’après le chirurgien orthopédiste, le gingembre est allié précieux. «Il stimule la digestion, réduit les ballonnements et soulage les nausées, procurant [ainsi] une sensation de légèreté et de bien-être», expliquent-ils. Et enfin, pour les poumons, le médecin confie qu’il est très bon de manger du raisin, et plus particulièrement les variétés «à peau foncée». Elles sont riches en antioxydants tels que le resvératrol, qui soutiennent la santé des poumons et facilitent la respiration en limitant l’inflammation.
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