Il vous faudra : 55 ml de vodka vanille 28 ml de liqueur d’orange (type Triple Sec ou Cointreau) 90 ml de jus d’orange 1 à 2 boules de glace vanille Crème fouettée (pour le nappage) Ronce d’orange (pour la décoration, facultatif) Instructions la suite page suivante
Rien ne rappelle mieux les saveurs marines que la délicatesse des noix de Saint-Jacques associées à la douceur des crevettes. Cette cassolette de la mer, véritable ode aux côtes bretonnes, marie harmonieusement les trésors de l’océan à la richesse des champignons de Paris. Son onctuosité et ses parfums raffinés en font une recette incontournable pour … Read more
J’ai offert à mes parents une somptueuse villa en bord de mer à 425 000 dollars pour leurs noces d’or, espérant les voir heureux et sereins. Mais à mon arrivée, ma mère était en larmes et mon père tremblait : la famille de ma sœur avait pris possession des lieux. Son mari a pointé mon père du … Read more
Ingrédients :– 1 bouquet de persil frais– 3 gousses d’ail– 1 petit oignon– 2 c. à soupe d’origan séché– 1 c. à café de piment rouge en flocons (facultatif)– 1/2 c. à café de paprika doux– 120ml d’huile d’olive– 60ml de vinaigre de vin rouge– Sel et poivre Instructions : Pour les ÉTAPES DE CUISSON COMPLÈTES, … Read more
Pour 6 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 min ⏳ Temps de cuisson : 35 min 🧺 Ingrédients : 1 pâte brisée (250 g) 4 œufs 🥚 25 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait entier 🥛 150 g de lardons fumés ou de dés de jambon sec 🥓 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 🧀 1 … Read more
Introduction : L’Agua Fresca au cantaloup est une boisson rafraîchissante et naturellement sucrée qui capture parfaitement l’essence de l’été. La douceur subtile du cantaloup mûr alliée à la fraîcheur de l’eau en font une boisson désaltérante idéale pour les journées chaudes. Cette boisson traditionnelle mexicaine, réputée pour sa saveur légère et fruitée, est incroyablement simple … Read more
Poulet Sauté aux Légumes Croquants (Wok Asiatique) Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de blanc de poulet, coupé en cubes 2 carottes, coupées en bâtonnets 1 poivron vert, coupé en dés 1 oignon, émincé 1 petit pak choï (ou chou chinois), émincé 2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou sésame) Pour la sauce : … Read more
**Gâteau mousse au café et au chocolat Ingrédients pour un gâteau de 20-22 cm Pour le socle : 10 g de farine 25 g de cacao amer 50 g de beurre 70 g de noisettes grillées 60 g de blancs d’oeufs 40 g de sucre semoule 3 g de levure chimique Pour la mousse au … Read more
Pour être tout à fait honnête, je ne sais pas s’il s’agit d’un vrai plat Amish ou non. Comment exactement un plat est-il considéré comme « Amish » ? Cette catégorie d’aliments a-t-elle un ensemble de règles ou de recommandations ? Si le nom d’une recette commence par le mot « Amish », vous pouvez … Read more
La première nuit où mon mari m’a offert du thé rouge, j’ai pensé que c’était simplement une preuve d’amour, sa façon discrète de me montrer qu’il tenait à moi. Je n’aurais jamais imaginé qu’il y ait quelque chose d’étrange dans ce thé de minuit. Au début, je ne me suis pas posé de questions. Chaque … Read more