1. Préchauffer le four :
- Réglez votre four à 200°C (390°F) pour le préchauffer pendant que vous préparez les ingrédients.
2. Préparez les légumes :
- Lavez les courgettes et coupez-les soigneusement en lanières ressemblant à des doigts, en veillant à garder la base intacte afin que les courgettes se maintiennent ensemble comme un éventail.
- Coupez les tomates en fines rondelles.
3. Disposer dans le plat de cuisson :
- Répartissez délicatement les tranches de courgettes dans un plat allant au four. Glissez les tranches de tomates entre les « doigts » de courgettes, en les espaçant uniformément.
4. Assaisonnez les légumes :
- Saupoudrez légèrement de sel et de paprika fumé sur les tranches de courgettes et de tomates disposées.
5. Préparez la crème sure à l’ail :
- Dans un petit bol, mélanger la crème sure avec l’ail émincé. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
